UNTER DER LUPE: Ist Tupperware bpa-frei?

Fast kein Haushalt kommt ohne aus : Plastikdosen. Sehr beliebt ist hier ganz besonders Tupperware®. Sicherlich ist auch dir dabei aufgefallen, das kleine Codes in die Behälter eingestanzt sind. Der Bekannteste ist das Glas mit der Gabel, als Hinweis das der Behälter für Lebensmittel geeignet ist. Seit 2012 sind weitere Codes zugekommen: kleine Nummern, die darüber informieren, aus welcher Art von Kunststoff die Ware gefertigt ist. Viele Tupper-Fans stellen die Frage, ob Tupper BPA-frei ist?

Eine kleine Plastik-Reise

Das Codierungssystem für Kunststoffe wurde von der Society of Plastics Industry, der International Organization for Standardization (ISO) und dem R3P2 Committee des Institute of Packaging Professionals entwickelt. ​

Die Gruppen 1 bis 7 erklären die Art des Plastik, um eine schnelle Zuordnung zu gewähren für das Recycling. Die Gruppierung 7 (other/andere) stellt eine Sammelnummer dar. Darunter verbirgt sich  Plastik, das sich den Gruppierungen 1 bis 6 nicht zuordnen lässt. Die Verwendung der Kennzeichnungsgruppe 7 zeigt an, dass der Berhälter mit einem anderen Harz hergestellt ist, aus mehr als einem Harz besteht und in einer mehrschichtigen Kombination verwendet wird. In dieser Gruppe ist auch Polycarbonat untergebracht, welches stark in Kritik geraten ist: Es enthält BPA.

BPA - was ist das?

Die Bezeichnung BPA steht für Bisphenol A, eine Chemikalie, die in großen Mengen nach dem Nationalen Institut für Umweltgesundheits-Wissenschaften erschaffen wird, hauptsächlich für die Herstellung von Polycarbonatkunststoffen und Epoxidharzen.

Gegenstände aus Polycarbonat, wie Kunststoffbehälter oder Flaschen können mit BPA belastet sein. Zu erkennen ist Polycarbonat oft an der Kennzeichnung "PC" oder es verbirgt sich unter dem Code "07 (other)" auf der Unterseite des jeweiligen Behältnisses. Doch Achtung: Ist ein Kunststoffbehälter für Lebensmittel nicht näher gekennzeichnet, kann Polycarbonat auch daran erkannt werden, das der Behälter hart und kristallklar ist, wie z. B. CD-Hüllen. Diese sind aus Polycarbonat.

BPA ist ein endokriner Disruptor. Studien zeigen, dass Polycarbonate das potentiell schädliche synthetische Hormon Bisphenol A (BPA) auslaugen können. Dieses verstärkt sich, wenn der Behälter mit heißen Flüssigkeiten gefüllt oder einer hohen Hitze ausgesetzt wird. Gesundheitsorganisationen unterscheiden sich in ihren Meinungen zu den Meinungen von Forschungsgruppen, ob BPA für den Menschen sicher oder schädlich ist. Und wenn es sicher ist, auf welcher Ebene der BPA-Exposition die Sicherheit besteht. 

Es gibt noch einen weiteren Stoff, der zur Aufbewahrung oder Erhitzung von Lebensmitteln verwendet werden kann: Polypropylen. Es ist vom Material flexibler, leicht milchig, weniger durchsichtig und gesundheitlich unbedenklich. Die unterschiedlichen Arten von Polypropylen sind in den Gruppierungen 2 bis 6 dargelegt.

Kunststoffe 0 bis 7 - Eigenschaften 

◉ PFEILDREIECK Dient zur Unterscheidung verschiedener Kunststoffe. Der Kode zeigt, um welche Art es sich handelt. Zu finden ist er z.B. unter dem Boden von Gefäßen oder auf der Verpackung. 

​◉  01 PET Polyethylenterephthalat. Für Flaschen. Menge der Rückstände, die übergehen kann ist sehr gering. 

◉  02 HDPE Hart-Polyethylen  (hohe Dichte). In weichmachbefreiter Haushaltsfolie. Menge der Rückstände, die über gehen kann ist gering. 

◉  03 PVC Polyvinylchlorid. Wird selten zur Verpackung von Lebensmitteln verwendet,  als sauerstoffdurchlässige Folie für Fleisch. Enthält meist Weichmacher die über gehen können. 

◉  04 PE LD Weich-Polyethylen. (geringe Dichte). Verwendung für Folien. Menge der Rückstände, die übergehen kann ist gering. 

◉  05 PP Polypropylen, z. B. in Folien und Joghurtbechern. Menge der Rückstände, die über gehen kann ist gering. 

◉  06 PS Polystyrol. Unter anderem für die Produktion von Lebensmittel-Verpackungen, Filmspulen und Einweggeschirr. Menge der Rückstände, die übergehen kann ist gering. ​

​◉ ​ 07 OTHER Bei dem Recycling-Code 07 handelt es sich um eine Sammel-bezeichnung für eine Vielzahl von Kunststoffen, die unter den Kunststoff-Gruppen wie Polypropylene PP oder Polyethylenterephthalat PET nicht erfasst werden. Dazu gehören u.a. Polyacrylate, die BPA abgeben können aber auch andere Kunststoffe, die BPA-frei sind, wie Silikone, Acryl, Fiberglas oder Nylon. ​​ Das bedeutet: nicht alle 7er Produkte sind Polycarbonat, aber sie können es sein.

​01 PET - Polyethylenterephthalat    
02 PE-HD - Hart-Polyethylen 
​03 PVC - Polyvinylchlorid    
04 PE-LD - Weich-Polyethylen    
05 PP - Polypropylen  
06 PS - Polystyrol    
​07 PC - Polycarbonat

DIE KUNSTSTOFFE VON TUPPERWARE

Mit wenigen Ausnahmen wird Tupperware aus sehr reinem Polyethylen hergestellt, ist keinerlei Bleihärtung unterzogen. Die Garantie ist praktisch lebenslang. Was aber ist mit den Produkten die nicht aus Polyethylen hergestellt sind? Auf amerikanischen Seiten äußern sich nur wenig Blogger zum Tupperplastik. Tupperware USA (siehe unter Quelle) gibt auf seiner Website bekannt, seit 2010 keine Produkte mehr mit BPA zu verkaufen. Die Veröffentlichung besitzt allerdings keine ausreichende Transparenz: Dieses Schreiben wurde Bloggern und Interessenten bereits in 2008 vorgelegt.

"Tupperware folgt den Empfehlungen und Richtlinien der Regierungsbehörden über Materialien, die in unseren hochwertigen Produkten verwendet werden können. Die Gesellschaft erkennt auch die Einstellung der Verbraucher zu Produkten an, die BPA enthalten. In seiner kontinuierlichen Suche nach den besten Materialien für den Einsatz in seinen Produkten hat Tupperware andere Materialien mit verbesserten Leistungs-merkmalen gefunden, die von den Regulatoren genehmigt wurden, um BPA frei zu sein, um Polycarbonat zu ersetzen. Ab März 2010 sind die von Tupper US & CS verkauften Artikel BPA frei."

Was in dem Schreiben nicht gesagt wird, lässt vermuten, dass vor 2010 einige Produkte BPA-haltig gewesen sind: https://universityhealthnews.com/daily/nutrition/is-tupperware-bpa-free/​

Aktuelle Produkte sind gestempelt und einige auch mit der Stempelung 07 (other). Der Verbraucher bleibt hierbei im Unklaren, um welche Rohart von Kunststoff es sich handelt. Bis 2010 wurde ausschließlich nur Plastikware für Babynahrung als BPA-frei erklärt. Tupper betonte, sich an die EU-Vorgaben zu halten - das bedeutet, BPA ist in bestimmten Mengen zulässig. Seit 2012 kennzeichnet Tupper seine Produkte. Beraterinnen sind eher auf Verkauf getrimmt, Nur auf Nachfrage erhält der Interessent mündlich Informationen. Auch die Beraterinnen werden vom Unternehmen nur mündlich versorgt. Tupper hält sich bedeckt. In Produkthandbüchern sind keine Hinweise auf Materialien enthalten. Schulungen boten mir keine Hinweise, schriftlich ist nichts niedergelegt, langjährige Beraterinnen konnten mir nicht sofort beantworten, ob Produkte mit Kennung 07 BPA-frei sind oder um welches Material es sich bei den Produkten genau handelt. Dennoch bleibe ich treuer Tupperfan. Meine Meinung ist, dass es von Qualität und Garantie als auch von der Ästhetik her keine besseren Produkte dieser Art gibt. 

Wusstest du, das Kassenbons Polycarbonat enthalten?

• sag nein zu Kassenbons 
• gib niemals einem Kind eine Quittung in die Hand oder zum Spielen
• wasche deine Hände vor der Zubereitung von Essen und Lebensmitteln, nachdem Sie Kassenbons in den Händen gehalten haben.

QUELLEN & LESENSWERTES

Tupperware USA: BPA
https://www.tupperware.com/pages/bpa-free
​
In unserem Blut fließt Plastik
www.wiwo.de/technologie/forschung/bisphenol-a-in-unserem-blut-fliesst-plastik/9002916.html

Phtalate: Weichmacher in Plastik  
www.youtube.com/watch?v=2dj4fKDlbww

Gefährliche Weichmacher
www.zentrum-der-gesundheit.de/bibliothek/umwelt/schaedliche-faktoren/phthalate​  

​BPA-Free Plastics Get Canned  
universityhealthnews.com/daily/nutrition/bpa-free-plastics-get-canned

KÜHE LIEBEN NATUR UND WEICHE BÖDEN: BODENBELAG IN DER STALLHALTUNG

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